ארנק האוכל של דוקטור לבני

שאלה: איך מחשבים את הצריכה הקלורית היומית ?

תשובה: צריכה קלורית יומית נקבעת לכל אדם על פי נתוניו ומטרותיו.
יש להביא בחשבון את מינו, גילו, משקלו, מצב בריאותו, פעילותו היומיומית ומטרתו של האדם כדי לקבוע את כמות הקלוריות אותן עליו לצרוך במהלך יומו להשגת מטרותיו.
במידה ואין מגבלות רפואיות ניתן להשתמש באחד מהמחשבונים להוצאה קלורית יומיות הנפוצים באתרי האינטרנט. אולם עם מגבלות רפואיות ידועות, יש להיוועץ בדיאטנית או ברופא לקביעת כמות זו.

שאלה: איך מחשבים את הערך הקלורי של מאכל אשר אינו מופיע ברשימת המאכלים על גבי כרטיסי הארנק של ד"ר לבני ?

תשובה: כל מאכל ארוז מחוייב ברישום ערכו הקלורי ומרכיביו התזונתיים. לכן יש לקרוא את ערכו הקלורי ועל פי הכמות שנצרכה ממנו לחשב את כמות הכרטיסים שיש להעביר לצד הנצרכים ("אחרי").

שאלה: איך מחשבים את כמות הכרטיסים שיש להעביר לאחר אכילת חמין בשבת ?

תשובה: חמין מהווה דוגמה ל"מאכל מורכב". הוא מורכב ממספר נציגים של קבוצות מזון שונות: שעועית או חומוס שהם קטניות השייכות לקבוצת החלבונים, כנ"ל לגבי בשר, תפוחי אדמה ואורז מקבוצת הפחמימות (דגנים ודברי מאפה). יש להעריך את הכמות ובהתאם לכך את מספר המנות ולהעביר את הכרטיסים האדומים והצהובים בהתאם.

אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע, לשדר או להקליט בכל אמצעי אלקטרוני, אופטי או מכני, או אחר- כל חלק שהוא מהחומר באתר זה ומהחומרים הנלווים לארנק האוכל של ד"ר לבני, בין אם לשימוש פנימי או לשימוש מסחרי. כל שימוש החורג מציטוט קטעים קצרים במסגרת של ביקורת ספרותית אסור בהחלט, אלא ברשות מפורשת בכתב מחברת אם אנד או ניהול וארגון בע"מ.
הדרך אל האוכל. . .® הינו סימן רשום בישראל. © שיטת "ארנק האוכל של ד"ר לבני" הינו "פטנט רשום מספר 171288"
© כל הזכויות לחברת אם אנד או בע"מ גילדסגיים 15 רמת גן 52655 ישראל.